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Fermentura® Schwarzer Knoblauch

mit Wasabi und Curcuma
30 Tabletten | 30 Tage

  • Mit Schwarzem Knoblauch, der fermentierten Form der Wunderknolle
  • Außerdem mit echtem Wasabi und Curcumin
  • Weniger starker Geruch und Geschmack als herkömmliche Knoblauchpräparate
  • PZN-17636535
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

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Ratenzahlung : Zinsfreie Teilzahlungen möglich – Infomieren Sie sich unter 0800 / 90 60 303
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Erika Jakob
Zertifizierte Gesundheitsberaterin
Schwarzer Knoblauch - fermentierte Wunderknolle Schwarzer Knoblauch entsteht durch... mehr
Produktinformationen "Fermentura® Schwarzer Knoblauch"

Schwarzer Knoblauch - fermentierte Wunderknolle

  • Schwarzer Knoblauch entsteht durch Fermentieren bei hoher Temperatur und Feuchtigkeit, wodurch er karamellisiertund schwarz wird.
  • Schwarzer Knoblauch schmeckt milder, hat ein süßlich-herzhaftes Aroma und eine geleeartige Textur.
  • Schwarzer Knoblauch wird schon seit Jahrhunderten in verschiedenen asiatischen Ländern, insbesondere in Korea, als Heilmittel und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
  • Durch Fermentation verändert der Knoblauch seine Nährstoffzusammensetzung und den Nährstoffgehalt. Er hat mehr antioxidative Verbindungen, aber weniger Allicin - dadurch riecht schwarzer Knoblauch kaum1. Zusätzlich erhöht sich beispielsweise das antioxidative S-Allylcystein1.

Wasabi-Extrakt - Japans scharfes grünes Gold

  • Wasabi-Extrakt ist besonders reich an Polyphenolen, Flavonoiden und Allylisothiocyanat.
  • Echter Wasabi (Wasabia japonica) ist eine Pflanze aus der Kreuzblütlerfamilie, zu der auch Senf, Rettich und Kohl gehören.
  • Wasabi enthält antimikrobielle, fungizide und pestizide Isothiocyanate2.
  • Echter Wasabi wächst in kühlen, feuchten Regionen Japans, ist aber wegen seiner Kostbarkeit selten. Oft wird er deshalb durch Meerrettich ersetzt.
  • Traditionell wird Wasabi frisch gerieben, meist mit einem speziellen Holzreibebrett aus Haifischhaut, um das feinste Püree zu erzeugen.

Curcuma-Extrakt - goldenes Superfood-Gewürz

  • Curcuma longa (auch Kurkuma) ist ein aus Südasien stammendes Ingwergewächs.
  • Der bedeutendste Aktivstoff ist das Curcuminoid Curcumin.
  • In der traditionellen ayurvedischenund chinesischen Medizin wird Kurkuma seit Jahrtausenden als entzündungshemmendes Mittel und zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet.
  • Aufgrund seiner intensiven gelben Farbewird Curcuma auch als natürliches Färbemittel in Lebensmitteln und Textilien verwendet.

Fermentura® Schwarzer Knoblauch:

  • 3 hochwertige Pflanzenextrakte clever kombiniert
  • Spezielle Formulierung mit schwarzem Knoblauch, abgerundet mit Wasabi und Curcuma
  • Schwarzer Knoblauch ist die Weiterentwicklung des gewöhnlichen weißen Knoblauchs - dank Fermentation
  • Nahezu geruchlos

1 Black Garlic (Allium sativum) Extracts Enhance the Immune System Danan Wang et al. Medicinal and Aromatic Plant Science andBiotechnology 4 (1), 37-40 ©2010 Global Science Books.
2 Lee, Young-Sun. "Anti-oxidant effect of Wasabia Japonica extracts." Journal of Society of Preventive Korean Medicine 12 (2008).

Verantwortlich nach Art. 8 Abs. 1 der VO (EU) 1169/2011: NUTROPURE LIMITED, Lordou Vyronos, 61-63, 6023 Larnaca, Cyprus


Zutaten: Schwarzer-Knoblauch-Extrakt, Wasabi-Extrakt, Feuchthaltemittel Sorbit,... mehr

"Fermentura® Schwarzer Knoblauch"

Zutaten: Schwarzer-Knoblauch-Extrakt, Wasabi-Extrakt, Feuchthaltemittel Sorbit, Kurkuma-Extrakt, Maltodextrin, Überzugsmaterial (Hydroxypropylmethylcellulose, Glycerin), pflanzliches Fett aus Rapsöl, Siliziumdioxid, Trennmittel Magnesiumsalze der Speisefettsäuren, Wasser, Kokosöl

Verzehrempfehlung: Täglich eine Tablette mit etwas Flüssigkeit... mehr
Verzehrempfehlung: Täglich eine Tablette mit etwas Flüssigkeit verzehren.

Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung verwendet werden.

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